Domaine Chevalier Cremant de Bourgogne
Domaine Chevalier Cremant de Bourgogne
- NV
- 750ml
- Šumivé
- 12.5%
- Cremant
- Chardonnay,
- Pinot Noir
- Domaine Chevalier
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Cremant
- Hrozny: Chardonnay
Pinot Noir - Vinařství: Domaine Chevalier
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Cremant
- Hrozny: Chardonnay
Pinot Noir - Vinařství: Domaine Chevalier
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Historie Domaine Chevalier se začala psát v roce 1850, kdy Emile Dubois, pradědeček současného majitele Clauda Chevaliera, zakoupil vinice v oblasti Ladoix v Burgundsku. Vinařství Domaine, které se nachází v Ladoix-Serrigny, dnes vede Claude, jemuž pomáhají jeho tři dcery: Julie, která má na starosti propagaci, Anais, která se stará o administrativu, a Chloé, která spravuje vinice a sklep.
Tento nádherný Cremant de Bourgogne je klasické šumivé víno vyráběné z bílých hroznů (převážně Chardonnay) tradiční metodou s druhým kvašením v láhvi. Víno leží na kalu 18 měsíců, než je vypuštěno na trh.
Toto svěží a mladistvé šumivé víno má slámově žlutou barvu s jemnou a vytrvalou perlivostí. Ve vůni se projevuje živý aromatický profil s květinovými tóny hruškových a broskvových květů, citronové kůry a peckovin. V chuti je příjemně osvěžující s dobrou krémovou a hedvábnou strukturou a jemně ovocným charakterem. Kyselost je dobře vyvážená a závěr je jemně minerální. Je elegantním aperitivem samostatně nebo ke smaženým pokrmům, jako jsou plněné cuketové květy. Je také vynikající k vegetariánským rizotům.
communication en speed ol service