Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.
Domaine Bonnet Cotton je vinařství Beaujolais založené rodinou Sanversů v roce 1856, které v roce 1976 převzali Evelyne a Guy Cottonovi. Dnes panství, které se rozkládá na přibližně 12 hektarech vinic v různých apelacích v okolí, spravuje Pierre Cotton spolu se svou partnerkou Marine Bonnet. Vinice se pěstují ekologicky a vína se vyrábějí bez přídavku síry.
Hrozny odrůdy Gamay se ručně sbírají z ekologicky pěstovaných vinic starých 70 až 100 let na 1,5hektarovém pozemku zvaném Les Grillés. Po karbonické maceraci na celých hroznech a spontánním kvašení leží hotové víno 8 měsíců v sudech a poté se lahvuje bez filtrace a zjemňování.
Cote de Brouilly Les Grilles je svěží, živé a šťavnaté víno s voňavým aromatickým profilem malin, ostružin a dalšího drobného červeného ovoce, s širokým pozadím kořenitých a květinových tónů a s nádechem kávy a lékořice. V chuti má střední tělo a dobrou koncentraci ovoce. Je vyvážené s živou kyselinkou a dlouhým a lahodným závěrem. Je to ideální víno k drobné zvěři, jako jsou křepelky a koroptve, ale dobře se hodí i ke kachním prsům.
Domaine Bonnet Cotton Cote de Brouilly Les Grilles 2022
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Domaine Bonnet Cotton Cote de Brouilly Les Grilles 2022
- 2022
- 750ml
- Červené
- 13%
- Gamay
- Gamay
- Bonnet Cotton
- Beaujolais
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Gamay
- Hrozny: Gamay
- Vinařství: Bonnet Cotton
- Region: Beaujolais
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Gamay
- Hrozny: Gamay
- Vinařství: Bonnet Cotton
- Region: Beaujolais
- Země: Francie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 548 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Domaine Bonnet Cotton Cote de Brouilly Les Grilles 2022
Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.