Domaine Boisson Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Cotes 2022
Domaine Boisson Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Cotes 2022
- 2022
- 750ml
- Bílé
- 14.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Boisson
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Boisson
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Boisson
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Syn proslulého Bernarda Boissona, zakladatele stejnojmenného panství v 80. letech 20. století, Pierre převzal rodinný podnik se svou sestrou Anne (rovněž vinařkou) v roce 2017. Oba si ponechali část vinic pro výrobu vlastních vín. Zejména Pierre pracuje na přibližně 3,5 hektarech vinic, které se nacházejí nedaleko Meursault, v srdci Côte de Beaune.
Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Côtes je elegantní a rafinované bílé burgundské, které odráží vinařovy zkušenosti a jeho pozorný, tradiční styl.
Víno vyrobené z hroznů Chardonnay vykazuje zářivou slámově žlutou barvu se stříbrnými odlesky. Jeho aromatický profil je výrazný a voňavý, s minerálním charakterem typickým pro vína z Côte de Beaune. Vůně se otevírá vůní broskví, citronů a bílého ovoce, následovanou květinovými tóny akátu a zimolezu na pozadí křemene. V chuti je živé a ovocné, velkorysé a hedvábné. Má svěží kyselinku, která čistí a osvěžuje chuť, a zřetelnou mineralitu, která přetrvává v dlouhém závěru, doprovázeném lehkými toastovými tóny. Je velmi univerzální při kombinování s jídlem: výborně se hodí k humrovi, mořským plodům, pečenému kambalovi, hřebenatkám nebo lanýžovému rizotu, a dokonce se dobře kombinuje s drůbeží.
Domaine Boisson Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Cotes 2022









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now