Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Není třeba dekantovat, ale nejlépe otevřete půl hodiny před podáváním.
Domaine Besson je rodinné vinařství v Chablis, které se rozkládá na 21 hektarech vinic v několika apelacích. Vinařství bylo založeno v roce 1902 Eugenem Bessonem a dnes je vedeno již čtvrtou generací rodiny.
Hrozny Chardonnay pocházejí z pozemku o rozloze přibližně jednoho hektaru, který se nachází v Premier Cru Mont de Milieu na jílovito-vápencových půdách. Po sklizni a pomalém lisování za nízkého tlaku proběhne fermentace 95 % moštu při kontrolované teplotě v nerezových tancích a zbytek v dubových sudech. Hotové víno poté zraje 18 měsíců na kvasnicích, částečně v nerezových tancích a částečně v barikových sudech. Výsledkem je charakteristické a elegantní víno, které si zachovává svěží a příjemnou chuť.
Chablis 1er Cru Mont de Milieu z vinařství Domaine Besson má intenzivní žlutou barvu rozjasněnou zářivými zlatými odlesky a ovocný a svěží aromatický profil. Vůně odhaluje aroma citrusových plodů a peckovin, aromatických bylin a minerálních tónů. Na patře je hedvábné a vyvážené s dobře definovanou minerální linkou a osvěžující kyselinkou. Závěr je dlouhý a hladký. Vyzkoušejte ho s pečenými mušlemi.
Domaine Besson Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Domaine Besson Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
- 2021
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Domaine Besson
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Besson
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Domaine Besson
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 557 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Domaine Besson Chablis Premier Cru Mont de Milieu 2021
Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.