D'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017
D'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017
- 2017
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Syrah
- Shiraz
- D'Arenberg
- Jižní Austrálie
- Austrálie
- Vintage: 2017
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Shiraz
- Vinařství: D'Arenberg
- Region: Jižní Austrálie
- Země: Austrálie
- Vintage: 2017
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Syrah
- Hrozny: Shiraz
- Vinařství: D'Arenberg
- Region: Jižní Austrálie
- Země: Austrálie
Vinařství d'Arenberg bylo založeno v roce 1912 a je jedním z nejznámějších vinařství v McLaren Vale, které se pyšní mimořádně starými vinicemi Shiraz vysazenými již v 80. letech 19. století. Hlavním vinařem panství je Chester Osborn, pravnuk původního zakladatele d'Arenberg Josepha Rowe Osborna, který byl ve skutečnosti abstinentem a prodával své hrozny místním vinařům. Dnes se panství specializuje na výrobu komplexních a robustních červených vín především z odrůd Shiraz a Cabernet Sauvignon.
Mrtvé rameno je vlajkovou lodí Shirazu d'Arenberg a jeho název je odvozen od nemoci révy, která odumírá jedno "rameno" rostliny, zatímco druhá strana révy dává pozoruhodně intenzivní a lahodné plody. Hrozny pro toto lahvování pocházejí ze starých vinic na panství s nízkou úrodou, které se sklízejí na malých parcelách a vinifikují se po parcelách, aby byla zajištěna maximální kontrola nad mícháním.
Ve vinařství se hrozny jemně drtí a v průběhu fermentace se částečně sešlapávají. Poté se víno přelije do nových a použitých dubových sudů, kde dlouho zraje, a stáčí se do lahví bez úpravy a filtrace. Vzniká tak mohutné víno hodné zrání s pevnými tříslovinami a dobře vyvinutou strukturou, které bude dobře reagovat na další přibližně desetiletí ve sklepě. Pokud si ho chcete vychutnat raději hned, spárujte ho s vydatnými pokrmy z červeného masa.
D'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now