CVNE Monopole Clasico Blanco 2020
CVNE Monopole Clasico Blanco 2020
- 2020
- 750ml
- Bílé
- 13.5%
- Viura
- Viura,
- Palomino
- Norte De Espana (CVNE)
- Rioja
- Španělsko
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Viura
- Hrozny: Viura
Palomino - Vinařství: Norte De Espana (CVNE)
- Region: Rioja
- Země: Španělsko
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Viura
- Hrozny: Viura
Palomino - Vinařství: Norte De Espana (CVNE)
- Region: Rioja
- Země: Španělsko
CVNE, známé také jako Compañía Vinícola del Norte de España, je rodinné vinařství založené dvěma bratry nedaleko nádraží Haro v roce 1879. Díky své strategické poloze, zejména pro přepravu, a tedy i prodej vín, se společnost v průběhu let velmi rozrostla. Dnes CVNE vlastní přibližně 545 hektarů vinic v La Rioja a je řízena pátou generací rodiny.
Hrozny pro výrobu vína Monopole Clasico Blanco (Viura a další autochtonní odrůdy) pocházejí z přibližně 15 let starých vinic, které se nacházejí ve Villalba de Rioja v nadmořské výšce přes 600 metrů a jsou vysázeny na vápenitých půdách. Sklizeň probíhá ručně a kvašení probíhá v ocelových tancích. Hotové víno pak odpočívá na jemných kalových usazeninách ve velkých sudech přibližně 8 měsíců.
Monopole Clasico Blanco je víno, které odhaluje krásnou světle zlatou barvu. Jeho aromatický profil je svěží a široký s tóny bílých květů, broskví, zralých citrusů, mandlí a lehkým slaným nádechem. V chuti je víno bohaté a hladké, koncentrované a s ostrou kyselinkou. Má překvapivou mineralitu a dlouhý a vytrvalý závěr. Je to univerzální víno, které se dobře hodí k rybám i bílému masu.
communication en speed ol service