Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Podávejte chlazené.

Tento jasný a svěží Sauvignon Blanc, který hýří maracujou, pikantní limetkou, grapefruitem a guavou, ukazuje vinařské umění vinařství Craggy Range, které je dnes uznáváno jako jeden z nejlepších novozélandských malých producentů. Společnost Craggy Range, kterou v 90. letech minulého století založili australský podnikatel Terry Peabody a mistr vína Steve Smith, byla jedním z prvních průkopníků v oblasti Gimblett Gravels a vybudovala si pověst vynikajícího vinařství se svými charakteristickými víny z jedné vinice.

Tento zářivý Sauvignon se vyrábí z vybraných parcel v Marlborough a kvasí v nerezových tancích, aby se zachovala odrůdová čistota a přirozená aromata ovoce. Dlouhé letní vegetační období v této oblasti je zmírňováno chladivými větry, které v noci vanou do vnitrozemí, což pomáhá hroznům plně dozrát, aniž by ztratily svou svěžest a intenzivní ovocnou chuť. Vinice také těží ze starých kamenitých půd, které jsou dobře propustné a často dodávají vínu minerální nádech.

Vůně je plná tropického ovoce a citrusů, zatímco první doušek odhalí lahodnou svěžest spojenou s lehkým tělem, kamenitou mineralitou a svěží, čistou dochutí. Díky elegantnímu chuťovému profilu se skvěle hodí k mořským plodům, grilovaným rybám a letním listovým salátům, stejně jako k sýrům a uzeninám.