Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.
Château Thivin je starobylé panství Beaujolais, jehož počátky sahají až do 16. století a které v roce 1877 koupili Zaccharie Geoffray a jeho žena Marguerite Bernard. Od té doby zůstalo panství, které se nachází v Odenas na svazích kopce Brouilly, v rukou rodiny Geoffray, která zde působí již šestou generaci, a stále produkuje jedny z nejlepších vín této oblasti.
Nejprestižnější víno společnosti, které vzdává hold zakladateli Zaccharie Geoffrayovi, se vyrábí z hroznů Gamay Noir sklízených ručně na nejlepších pozemcích Côte de Brouilly, a to zejména na nejstarších vinicích La Chapelle a Godefroy, kde je průměrné stáří vinné révy 50 let. Zde se réva těší půdě složené z porfyrových kamenů a jílu, která se vyznačuje výbornou drenáží. Po vinifikaci vína zrají odděleně ve směsi nových a použitých sudů po dobu 10-11 měsíců a poté se smíchají.
Víno Cote de Brouilly Cuvee Zaccharie vykazuje hlubokou a brilantní barvu s rubínovými tóny a ovocný a voňavý aromatický profil s tóny černého rybízu, zralých třešní a ostružin, po nichž následují tóny sladkého koření. V chuti je víno kulaté a měkké, komplexní a koncentrované, s jemnými tříslovinami a vyváženou kyselinkou. Závěr je dlouhý a lehce kořenitý. Hodí se k vepřové pečeni, grilovaným kachním prsíčkům a sýru Comté.
Chateau Thivin Cote de Brouilly Cuvee Zaccharie 2022
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Chateau Thivin Cote de Brouilly Cuvee Zaccharie 2022
- 2022
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Gamay
- Gamay
- Chateau Thivin
- Beaujolais
- Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Gamay
- Hrozny: Gamay
- Vinařství: Chateau Thivin
- Region: Beaujolais
- Země: Francie
- Vintage: 2022
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Gamay
- Hrozny: Gamay
- Vinařství: Chateau Thivin
- Region: Beaujolais
- Země: Francie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 921 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Chateau Thivin Cote de Brouilly Cuvee Zaccharie 2022
Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.