Champagne Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Extra Brut
Champagne Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Extra Brut
- NV
- 750ml
- Šumivé
- 12.5%
- Šampaňské
- Chardonnay,
- Pinot Noir
- Champagne Pierre Paillard
- Champagne
- Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Chardonnay
Pinot Noir - Vinařství: Champagne Pierre Paillard
- Region: Champagne
- Země: Francie
- Vintage: NV
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Chardonnay
Pinot Noir - Vinařství: Champagne Pierre Paillard
- Region: Champagne
- Země: Francie
Rodinný šampaňský dům Pierre Paillard se nachází v Bouzy a byl založen v roce 1946. Jeho historie sahá až do 18. století, kdy rodina zakoupila první vinice v této prestižní apelaci Grand Cru. Dnes panství, které se rozkládá na přibližně 11 hektarech vinic rozdělených na 30 parcel, spravují Antoine a Quentin, osmá generace rodiny.
Hrozny odrůd Pinot Noir a Chardonnay pro toto elegantní šampaňské jsou vybírány a získávány z 22 parcel nacházejících se v Bouzy, jednom z historických crus oblasti Montagne de Reims. Kvašení probíhá s místními kvasinkami a víno se poté nechává na kvasinkách odpočívat po dobu 3 let.
Champagne Les Parcelles Grand Cru Extra Brut je víno s intenzivní a brilantní barvou se zlatavými tóny ozdobené jemnou a vytrvalou perlivostí. Ve vůni je voňavé a živé s vůní bílých květů a středomořských bylin a dále pak s tóny kvasnic a briošky. V chuti je štíhlé a svěží, elegantní a hladké s výraznou minerální žilkou a závěrem, který připomíná slané tóny. Skvěle se hodí ke smaženým předkrmům, mořským plodům a všem rybám. Pro zvláštní požitek ho vyzkoušejte s krevetovou tempurou.
komunikace en speed ol service