Franciacorta

Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2013

Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Vinařství
Castello Bonomi
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Ve sklepě vydrží až 8 let. Podávejte chlazené.

Podle místní tradice byla první šumivá vína vyrobena v oblasti Franciacorta ve 13. století, tedy asi čtyři století předtím, než se v severní Francii začalo vyrábět šampaňské. Malé komunity benediktinských mnichů zde ve středověku začaly pěstovat vinnou révu a vyrábět víno a daly tak základ prosperujícímu odvětví, které přetrvává dodnes.

Dnes má Castello Bonomi zaslouženou pověst výjimečného šumivého vína vyráběného tradiční metodou, kterou používají i jeho konkurenti v Champagne. Panství je pojmenováno podle nádherného secesního zámku, který na pozemku na konci 19. století postavil Antonio Tagliaferri. Vinice Castello Bonomi se nacházejí na svazích hory Monte Orfano v nadmořské výšce přibližně 275 metrů, což přispívá k produkci dokonale vyváženého ovoce s dostatkem svěžesti a aromatických látek.

Toto úžasné cuvee se skládá ze stejného podílu odrůd Pinot Noir a Chardonnay a ve vinařství se lisuje velmi šetrně, aby se získala jen ta nejkvalitnější šťáva. Šťáva pak kvasí odděleně, přičemž Chardonnay kvasí 8 měsíců v malých dubových sudech a Pinot 8 měsíců v ocelových tancích. Sekundární kvašení pak probíhá v láhvi s 50 měsíci zrání na kvasničných kalech. Následně se stáčí do lahví bez přídavku cukru, čímž vzniká svěží, osvěžující šumivé víno s jasnou kyselinkou a rafinovanými tóny citrusových plodů a ovocných sadů.
Popis
Ve sklepě vydrží až 8 let. Podávejte chlazené.

Podle místní tradice byla první šumivá vína vyrobena v oblasti Franciacorta ve 13. století, tedy asi čtyři století předtím, než se v severní Francii začalo vyrábět šampaňské. Malé komunity benediktinských mnichů zde ve středověku začaly pěstovat vinnou révu a vyrábět víno a daly tak základ prosperujícímu odvětví, které přetrvává dodnes.

Dnes má Castello Bonomi zaslouženou pověst výjimečného šumivého vína vyráběného tradiční metodou, kterou používají i jeho konkurenti v Champagne. Panství je pojmenováno podle nádherného secesního zámku, který na pozemku na konci 19. století postavil Antonio Tagliaferri. Vinice Castello Bonomi se nacházejí na svazích hory Monte Orfano v nadmořské výšce přibližně 275 metrů, což přispívá k produkci dokonale vyváženého ovoce s dostatkem svěžesti a aromatických látek.

Toto úžasné cuvee se skládá ze stejného podílu odrůd Pinot Noir a Chardonnay a ve vinařství se lisuje velmi šetrně, aby se získala jen ta nejkvalitnější šťáva. Šťáva pak kvasí odděleně, přičemž Chardonnay kvasí 8 měsíců v malých dubových sudech a Pinot 8 měsíců v ocelových tancích. Sekundární kvašení pak probíhá v láhvi s 50 měsíci zrání na kvasničných kalech. Následně se stáčí do lahví bez přídavku cukru, čímž vzniká svěží, osvěžující šumivé víno s jasnou kyselinkou a rafinovanými tóny citrusových plodů a ovocných sadů.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
More from this winery
Castello Bonomi Franciacorta Cru Perdu Grande Annata Extra Brut 2016
Castello Bonomi Franciacorta Cru Perdu Grande Annata Extra Brut 2016
  • 2016
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Castello Bonomi
Region
Lombardie
Země
Itálie
94 AVG
Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Cuvee 22
Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Cuvee 22
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Castello Bonomi
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Castello Bonomi Franciacorta Cru Perdu Brut 2019
Castello Bonomi Franciacorta Cru Perdu Brut 2019
  • 2019
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Vinařství
Castello Bonomi
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Více z tohoto regionu
Uberti Franciacorta Comari del Salem 2016
Uberti Franciacorta Comari del Salem 2016
  • 2016
  • Šumivé
  • 13.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Vinařství
Uberti
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Ferghettina Franciacorta Milledi Brut
Ferghettina Franciacorta Milledi Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Ferghettina
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Ca dei Frati Ronchedone 2021
Ca dei Frati Ronchedone 2021
  • 2021
  • Červené
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Červené
Alkohol
13.5%
Odrůda
Ostatní červené směsi
Hrozny
Marzemino, Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Vinařství
Ca dei Frati
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Castello Bonomi Franciacorta Cru Perdu Grande Annata Extra Brut 2016
Castello Bonomi Franciacorta Cru Perdu Grande Annata Extra Brut 2016
  • 2016
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Castello Bonomi
Region
Lombardie
Země
Itálie
94 AVG
Uberti Franciacorta Brut Francesco I
Uberti Franciacorta Brut Francesco I
  • NV
  • Šumivé
  • 13%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Vinařství
Uberti
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Uberti Franciacorta Sublimis 2016
Uberti Franciacorta Sublimis 2016
  • 2016
  • Šumivé
  • 13%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Uberti
Region
Lombardie
Země
Itálie
95 AVG
Castello Bonomi Franciacorta Cru Perdu Brut 2019
Castello Bonomi Franciacorta Cru Perdu Brut 2019
  • 2019
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Vinařství
Castello Bonomi
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Antica Fratta Franciacorta Essence Nature 2018
Antica Fratta Franciacorta Essence Nature 2018
  • 2018
  • Šumivé
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Antica Fratta
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Ca dei Frati Rosa dei Frati 2022
Ca dei Frati Rosa dei Frati 2022
  • 2022
  • Růžové
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Růžové
Alkohol
12.5%
Odrůda
Růžové víno
Hrozny
Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera
Vinařství
Ca dei Frati
Region
Lombardie
Země
Itálie
91 AVG
Ca dei Frati Pratto Bianco 2021
Ca dei Frati Pratto Bianco 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Bílé směsi
Hrozny
Trebbiano di Lugana, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vinařství
Ca dei Frati
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
More from this varietal
Uberti Franciacorta Brut Francesco I
Uberti Franciacorta Brut Francesco I
  • NV
  • Šumivé
  • 13%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Vinařství
Uberti
Region
Lombardie
Země
Itálie
92 AVG
Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2019
Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Dosage Zero 2019
  • 2019
  • Šumivé
  • 13%
Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Vinařství
Ca' del Bosco
Region
Lombardie
Země
Itálie
94 AVG
Prémiový Degustační balíček Franciacorta
93 AVG
6 lahví
Šumivé
Antica Fratta Franciacorta Essence Rose 2018
Antica Fratta Franciacorta Essence Rose 2018
  • 2018
  • Šumivé
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Antica Fratta
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Bellavista Franciacorta Teatro La Scala Brut 2018
Bellavista Franciacorta Teatro La Scala Brut 2018
  • 2018
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
76% Chardonnay, 24% Pinot Noir
Vinařství
Bellavista
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Corte Aura Franciacorta Inse Pas Dose Millesimato 2013
Corte Aura Franciacorta Inse Pas Dose Millesimato 2013
  • 2013
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
2013
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
65% Chardonnay, 35% Pinot Noir
Vinařství
Corte Aura
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvee Non Dosato
Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvee Non Dosato
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Bellavista
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Antica Fratta Franciacorta Essence Nature 2018
Antica Fratta Franciacorta Essence Nature 2018
  • 2018
  • Šumivé
  • 13%
Vintage
2018
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
13%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay, Pinot Noir
Vinařství
Antica Fratta
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Ferghettina Franciacorta Milledi Brut
Ferghettina Franciacorta Milledi Brut
  • NV
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
NV
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Chardonnay
Vinařství
Ferghettina
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG
Antica Fratta Franciacorta Essence Noir 2016
Antica Fratta Franciacorta Essence Noir 2016
  • 2016
  • Šumivé
  • 12.5%
Vintage
2016
Velikost
750ml
Typ
Šumivé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Franciacorta
Hrozny
Pinot Noir
Vinařství
Antica Fratta
Region
Lombardie
Země
Itálie
93 AVG