Carpe Diem Cuvee 19/11 2019
Carpe Diem Cuvee 19/11 2019
- 2019
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Ostatní červené směsi
- Rara Neagra,
- Pinot Noir
- Carpe Diem
- Codru
- Moldavsko
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Hrozny: Rara Neagra
Pinot Noir - Vinařství: Carpe Diem
- Region: Codru
- Země: Moldavsko
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Hrozny: Rara Neagra
Pinot Noir - Vinařství: Carpe Diem
- Region: Codru
- Země: Moldavsko
Vinařství Cantina Vinicola Luca, renovované v roce 2011 po vyvlastnění sovětským režimem v roce 1949, vyrábí od roku 2014 řadu vín Carpe Diem. Produkce je omezená a zaměřená na vysokou kvalitu. Vinice společnosti se rozkládají na ploše 10 hektarů a jsou osázeny směsí místních a mezinárodních odrůd pro výrobu oceňovaných moldavských vín.
Carpe Diem Cuvée 19/11 je směsí domácí odrůdy Rara Neagră a Rulandského modrého. Ručně sbírané hrozny z vybraných vinic procházejí před vinifikací lehkým lisováním. Hotové víno pak zraje rok v dubových sudech. Tento proces zrání dodává vínu strukturu a aromatickou komplexnost. Výsledkem je elegantní a harmonické víno, které je schopné zrát několik let ve sklepě, ale výborně se hodí k vychutnání již nyní.
Ve sklenici víno odhaluje jasnou a brilantní rubínovou barvu. Jeho aromatický profil je široký a voňavý, s tóny malin, třešní a drobných červených bobulí, následovaný kořenitými tóny. V chuti je víno měkké a zakulacené, se středním tělem a sametovými tříslovinami. Je ovocné a svěží, s živou kyselinkou a dlouhým, jemně kořeněným závěrem. V kombinaci s jídlem je univerzální: hodí se k tučným rybám, středně starým sýrům a pečeným bílým masům.
Carpe Diem Cuvee 19/11 2019










overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now