Lze skladovat ve sklepě po dobu 25 let. Doporučujeme jej alespoň hodinu dekantovat.
Ca’ del Baio je piemontské vinařství založené před více než stoletím rodinou Grasso, které sídlí v obci Treiso v oblasti Langhe. Společnost vlastní přes 30 hektarů vinic, z nichž produkuje vína špičkové kvality.
Hrozny odrůdy Nebbiolo pocházejí z několika mikrozón prestižního cru Asili na kopci v obci Barbaresco, kde rodina Grasso vlastní významnou část vinic. Réva, vysázená v letech 1957 až 1999, zde koření v namodralém vápenato-jílovitém slínu a těží z jihozápadní expozice. Jedinečné půdní a klimatické podmínky tohoto místa zaručují produkci vín s velkým charakterem a dlouhověkostí. Po ruční sklizni a fermentaci v dřevěných kádích s řízenou teplotou zraje výsledné víno 30 měsíců v použitých sudech typu tonneaux a další rok v lahvi.
Ve sklenici Barbaresco Asili Riserva odhaluje zářivou granátovou barvu. Jeho aromatický profil je bohatý a intenzivní, s tóny okvětních lístků růží a fialek, červeného ovoce, dehtu a aromatických bylin, které se prolínají s terciárními nádechy koření. Na patře je víno vyzrálé, přesto živé, plné a elegantní, s pevnými, dobře integrovanými tříslovinami a dlouhým, hřejivým a perzistentním závěrem. Skvěle se hodí k dušené zvěřině, zralým sýrům a hořké čokoládě.
Ca' del Baio Barbaresco Asili Riserva 2020
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Ca' del Baio Barbaresco Asili Riserva 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 15%
- Barbaresco
- Nebbiolo
- Ca' del Baio
- Piedmont
- Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Barbaresco
- Hrozny: Nebbiolo
- Vinařství: Ca' del Baio
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Barbaresco
- Hrozny: Nebbiolo
- Vinařství: Ca' del Baio
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 1778 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Ca' del Baio Barbaresco Asili Riserva 2020
overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now