Bin Nun Barrel Reserve Cuvee 2023
Bin Nun Barrel Reserve Cuvee 2023
- 2023
- 750ml
- Červené
- 14%
- Bordeaux čevené směsi
- 55% Merlot,
- 40% Cabernet Sauvignon,
- 5% Petit Verdot
- Bin Nun
- Judské Hory
- Izrael
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: 55% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
5% Petit Verdot - Vinařství: Bin Nun
- Region: Judské Hory
- Země: Izrael
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: 55% Merlot
40% Cabernet Sauvignon
5% Petit Verdot - Vinařství: Bin Nun
- Region: Judské Hory
- Země: Izrael
Vinařství Bin Nun, založené v roce 2012, se nachází v Izraeli v Judských kopcích a specializuje se na výrobu prémiových řemeslných vín z francouzských a italských odrůd révy. Vinice tohoto vinařství se rozprostírají v údolí Ayalon mezi vesnicemi Karmi Yosef a Kfar Ben Nun, na těžké, vápencem bohaté svažité půdě. Zde réva těží z velmi příznivého mikroklimatu, kde chladné vánek z jeruzalémských kopců zmírňuje horko a podporuje pomalé zrání.
Cuvée Barrel Reserve je cuvée ve stylu Bordeaux, složené převážně z odrůd Merlot a Cabernet Sauvignon s malým přídavkem Petit Verdot. Hrozny pocházejí z jediné parcely vinice tohoto vinařství. Po sklizni a vinifikaci zraje víno 18 měsíců v nových sudech z francouzského dubu.
Výsledkem je bohaté a expresivní víno, které v aroma odhaluje intenzivní, ovocně výrazný profil s tóny švestek a lesních plodů, proloženými náznaky čokolády a koření. Na patře je kulaté, plné a hladké, s vyzrálými taniny a živou, dobře vyváženou kyselinkou. Závěr je dlouhý a připomíná kořeněné tóny. Vyzkoušejte ho ke steaku Chateaubriand.
Bin Nun Barrel Reserve Cuvee 2023










Skvělá dodávka!