Bernhard Ott Am Berg Gruner Veltliner 2024
Bernhard Ott Am Berg Gruner Veltliner 2024
- 2024
- 750ml
- Bílé
- 12%
- Zelený Veltlín
- Gruner Veltliner
- Bernhard Ott
- Wagram
- Rakousko
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Zelený Veltlín
- Hrozny: Gruner Veltliner
- Vinařství: Bernhard Ott
- Region: Wagram
- Země: Rakousko
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12%
- Odrůda: Zelený Veltlín
- Hrozny: Gruner Veltliner
- Vinařství: Bernhard Ott
- Region: Wagram
- Země: Rakousko
Vinař Bernhard Ott si vysloužil přezdívku „pan Veltliner“ díky svému odhodlání pěstovat tuto klasickou rakouskou odrůdu na rodinném statku, jehož historie sahá až do roku 1889. Bernhard převzal vinařství v 90. letech a rychle se prosadil díky zaměření na biodynamické zemědělství a avantgardní výrobu vína. Celkem obhospodařuje 40 hektarů v oblasti Wagram v Dolním Rakousku, kde se réva pěstuje na sprašových půdách bohatých na minerály a fosilie, které pomáhají produkovat vína s působivou čistotou a elegancí.
Hrozny pro cuvée Am Berg pocházejí z Bernhardových vinic v Engabrunnu, Feuersbrunnu a Grossriedenthalu a z pečlivě vybraných nakoupených hroznů. Bernhard lisuje celé hrozny a nechává je šest hodin macerovat před fermentací v nerezových tancích. To pomáhá extrahovat z hroznů spoustu jemných chutí a aromat.
Vůně obsahuje všechny klasické tóny Gruner Veltliner, od svěžího citrusu a zeleného jablka až po jemnější náznaky bílého pepře a bylinkových tónů. Na patře se projevuje výrazná kyselost, která osvěžuje a čistí, spolu s lehkým tělem a elegantním závěrem s dlouhými tóny jasného citronu a růžového grapefruitu.
Bernhard Ott Am Berg Gruner Veltliner 2024









Dodací lhůta a kvalita balení