Badagoni Akhasheni 2024

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.

Badagoni je uznávané gruzínské vinařství, které se nachází v oblasti Kachetie. Historie tohoto podniku je poměrně nedávná. Byla založena v roce 2006, ale její vína se rychle stala známými po celém světě a společnost je nyní považována za jednu z nejprestižnějších v zemi. Její produkce je široká, pokud jde o styly vín, ale zaměřuje se na používání místních odrůd révy vinné. Název Badagoni je odkazem na antického boha vinařství.

Hrozny Saperavi, starobylá původní gruzínská odrůda, se vybírají, když jsou přezrálé, a sklízejí se v oblasti Achasheni. Výsledkem je polosladké víno podle gruzínské tradice.

Badagoni Akhasheni je živé a chuťově výrazné víno čiré tmavě rubínové barvy. Ve vůni se projevuje jemným a elegantním aromatickým profilem s vynikajícími ovocnými tóny granátového jablka, třešní, jahod a čerstvých lesních plodů. V chuti je víno měkké, kulaté, lehké a hladké s odměřenou kyselinkou, která dobře vyvažuje jemnou přírodní sladkost. Je šťavnaté a ovocné s dlouhým závěrem. Díky své jemné sladké chuti je ideální k červeným ovocným koláčům nebo lehkým dezertům na bázi čokolády.