Anne Boisson Bourgogne Blanc 2024
Anne Boisson Bourgogne Blanc 2024
- 2024
- 750ml
- Bílé
- 13%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Anne Boisson
- Burgundsko
- Francie
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Anne Boisson
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
- Vintage: 2024
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Anne Boisson
- Region: Burgundsko
- Země: Francie
Vinařství Domaine Anne Boisson, které se nachází v Meursaultu v Burgundsku, vzniklo po rozdělení rodinných vinic mezi Anne, jejího bratra Pierra a jejich rodiče (zakladatele vinařství Domaine Boisson-Vadot). Anne vlastní přibližně 1,5 hektaru vinic a patří k nejslibnějším osobnostem nové generace vinařů z Meursaultu. Její vína jsou oceňována pro svůj čistý a precizní styl.
Bourgogne Blanc se vyrábí z hroznů odrůdy Chardonnay, klíčové odrůdy oblasti Côte de Beaune, pěstovaných na vinicích tohoto vinařství z révy staré více než 25 let. Péče o vinice je pečlivá a důsledná, přičemž se vyhýbá použití chemických přípravků, aby byla zajištěna vysoká kvalita hroznů. Po ruční sklizni a kvašení pomocí původních kvasinek víno zraje více než rok před lahvováním.
Výsledkem je expresivní, elegantní víno; ve vůni se objevují svěží tóny jablka, bílého ovoce a tropického ovoce, doprovázené výraznými minerálními nuancemi a jemnými náznaky vanilky. Na patře je kulaté a hladké, čisté a dobře strukturované, s příjemnou osvěžující kyselinkou a dobrou minerální kostrou. Dlouhý závěr nabízí slané tóny. Samotné je to elegantní aperitiv a skvěle se hodí k mořským plodům, grilovaným bílým rybám a lehkým pokrmům z drůbeže.
Anne Boisson Bourgogne Blanc 2024









Overall, I had a very positive experience. However, faster response times and clearer communication would make the service even better.