Alma Negra M Blend 2020
Alma Negra M Blend 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Malbec
- Bonarda,
- Malbec
- Alma Negra
- Mendoza
- Argentina
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Malbec
- Hrozny: Bonarda
Malbec - Vinařství: Alma Negra
- Region: Mendoza
- Země: Argentina
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Malbec
- Hrozny: Bonarda
Malbec - Vinařství: Alma Negra
- Region: Mendoza
- Země: Argentina
Alma Negra znamená ve španělštině "Černá duše" a odkazuje na svůdný charakter hroznů odrůdy Bonarda, z nichž byla vyrobena většina vín této jedinečné značky. Bonarda se hojně používá k výrobě živých a ovocných červených vín v Argentině, kde je považována za druhou národní odrůdu po Malbecu. Společnost Alma Negra založil vinař čtvrté generace Ernesto Catena, syn světoznámého enologa Nicoláse Cateny Zapaty, jehož tvrdá práce pomohla Argentině získat celosvětovou pověst výjimečných vín Malbec.
Ernesto jde ve šlépějích svého otce a jeho posláním je seznámit svět s druhou nejvýznamnější argentinskou odrůdou - bonardou. Zaměřuje se na výrobu vín, která se snadno pijí a zároveň jsou lahodná bez jakéhokoli náznaku okázalosti. To se týká i vinařství a vinic, kde se snaží pracovat v souladu s přírodou, vyhýbá se chemickému ošetření a pracuje podle biodynamických zásad.
Hrozny pro toto lahvování pocházejí z Vistaflores v Mendoze, kde vysoká nadmořská výška pomáhá vytvářet svěží zralé ovoce s výraznou chutí a vůní. Po vinifikaci zraje mladé víno 8 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech. Výsledkem je tmavé a pohledné červené víno, které je plné zralých třešní, švestek a drcených bobulí spolu s plným tělem, pevnými tříslovinami a velmi dlouhým závěrem s tóny hřebíčku, skořice a hořké čokolády.
A Birthday to Remember with DAOU & Colomé Celebrating my mother’s birthday was made even more special thanks to two incredible wines—DAOU Cabernet Sauvignon 2021 and Colomé Auténtico Malbec 2020. The star of the evening was undoubtedly the DAOU Cabernet Sauvignon. From the first sip, it enveloped us in its rich, velvety embrace. The deep dark fruit flavors, hints of cocoa, and perfectly balanced oak made every glass feel like a true indulgence. It was bold yet elegant, a wine that effortlessly brought warmth and joy to our gathering. Seeing my mother savor each sip with a smile made it all the more memorable. The Colomé Auténtico Malbec also delivered beautifully, with its pure expression of high-altitude Malbec. It was powerful, with ripe blackberries, spice, and a smooth, lingering finish—an excellent complement to the evening. These wines didn’t just enhance our meal; they became part of the celebration, elevating every toast and conversation. A heartfelt thank you to DAOU and Colomé for making this special occasion truly unforgettable!