Achaval Ferrer Quimera 2021
Achaval Ferrer Quimera 2021
- 2021
- 750ml
- Červené
- 14.8%
- Bordeaux čevené směsi
- Malbec,
- Cabernet Sauvignon,
- Merlot,
- Cabernet Franc
- Achaval Ferrer
- Mendoza
- Argentina
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.8%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: Malbec
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc - Vinařství: Achaval Ferrer
- Region: Mendoza
- Země: Argentina
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.8%
- Odrůda: Bordeaux čevené směsi
- Hrozny: Malbec
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc - Vinařství: Achaval Ferrer
- Region: Mendoza
- Země: Argentina
Vinařství Achaval Ferrer, které bylo založeno koncem 90. let minulého století v srdci argentinské vinařské oblasti Mendoza, je proslulé svými prémiovými víny vyráběnými podle filozofie minimálních zásahů do vinice. Moderní architektonický styl vinařství odráží snahu o modernost a inovace.
Quimera od Achaval Ferrer je směs Malbec z oblasti Luján de Cuyo, Cabernet Sauvignon z Tunuyán a Junin, Merlot a Cabernet Franc z údolí Uco a malých přídavků Petit Verdot. Různorodost vinic a terroirů zaručuje výrobu komplexního, elegantního a strukturovaného vína. Po sklizni se hrozny fermentují odděleně. Hotové a sestavené víno pak leží 13 měsíců v nových sudech z francouzského dubu. Jeho název má dvojí význam. Odkazuje na hledání nemožného, chápané jako hledání dokonalého vína, ale také na chiméru z řecké mytologie, která představuje zvíře složené z různých zvířat, trochu podobné směsi tohoto vína.
Ve sklenici víno odhaluje ovocný aromatický profil s tóny švestek a borůvek, minerálními a zemitými náznaky. V chuti je víno bohaté a velkorysé, koncentrované se sametovými tříslovinami a dobrou strukturou. Závěr je dlouhý a šťavnatý. Vyzkoušejte ho k vepřovému masu nebo šťavnatému steaku.
Achaval Ferrer Quimera 2021









Fine selection of wine, Quick delivery, good communication