Jaká jídla se dobře hodí k vínu Tempranillo?

Třísloviny a kyselost Tempranilla jsou jaksi umírněné, díky čemuž se dobře hodí k různým pokrmům. Ve Španělsku se obvykle doplňuje s tradičními pokrmy, jako jsou grilované jehněčí kotlety, chorizo nebo paella. Jeho zemitý a ovocný chuťový profil se také dobře hodí k hlubokým chutím dušených pokrmů a zapékaných jídel a jeho kyselost pomáhá zmírnit tučnost jídel, jako je pečené vepřové nebo hovězí maso. Tempranillo je díky svým kouřovým tónům také skvělým partnerem pro grilované maso a grilované pokrmy.