Je oranžové víno jen růžové víno?

Způsob výroby a chuťový profil odlišují oranžové víno od růžového. Na rozdíl od rosé, které se vyrábí z bílé hroznové šťávy s krátkým kontaktem slupek s červenými hroznovými slupkami, se oranžové víno vyrábí kvašením bílé hroznové šťávy s delším kontaktem slupek, což mu následně dodává hlubší barvu a tříslovinnou strukturu a také oříškovou a oxidativní složku chuti.
Nezapomeňte, že dotazy mohou zadávat pouze přihlášení uživatelé