Papari Valley vína

Papari Valley
  • Year: 2004
  • Location: GE, Kachetie

Historie

Vinařství Capari Valley je pojmenováno podle gruzínského slova pro "koňskou hřívu" na počest zvlněných kopců v údolí, kde roste jejich vinná réva. Celkem mají 93 hektarů osázených původními odrůdami vinné révy, které jsou pěstovány ekologicky.

Ve vinařství se ovoce fermentuje pomocí divokých kvasinek a kvasí ve velkých hliněných nádobách zvaných qvevri, o kterých se předpokládá, že se zde v Gruzii používají již od starověku.

Lokalita

Vinařství Papari Valley

Vesnice Akhasheni, obec Gurjaani, region Kachetie, Gruzie

Vlastnictví

Soukromé vlastnictví

Zajímavá fakta

Papari Valley má 21 qvevri a jejich posláním je najít nejlepší metody kombinace gruzínského qvevri a moderních vinařských technik.

    • 2020
    • 750ml
    • Červené
    • 14%
    • Saperavi
    • Saperavi
    • Papari Valley
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2020
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    14%
    Odrůda
    Saperavi
    Hrozny
    Saperavi
    Vinařství
    Papari Valley
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Organické
    • Butikové
    • 2020
    • 750ml
    • Bílé
    • 12.5%
    • Rkatsiteli
    • Rkatsiteli, Chinuri
    • Papari Valley
    • Kakheti
    • Georgia
    Vintage
    2020
    Velikost
    750ml
    Typ
    Bílé
    Alkohol
    12.5%
    Odrůda
    Rkatsiteli
    Hrozny
    Rkatsiteli, Chinuri
    Vinařství
    Papari Valley
    Region
    Kakheti
    Země
    Georgia
    • Organické
    • Oranžové
    • Butikové
na stránce

3 položek