Rodina Tollot-Beaut má v obci Chorey-lès-Beaune hluboké kořeny, části rodinného sklepa jsou staré 250 let. Rodina zde pěstuje vinnou révu již od 80. let 19. století, kdy zde François Tollot poprvé začal vysazovat révu. Ve dvacátých letech 20. století se rodina průkopnicky rozhodla stáčet a prodávat vlastní vína a vyvážet je až do Spojených států. Tento novátorský odkaz dnes pokračuje díky bratrancům Nathalii, Jean-Paulovi a Olivierovi Tollotovým, kteří dovedně kombinují tradici s moderními vinařskými technikami.
Lokalita
Domaine Tollot-Beaut
3 Rue des Moutots, 21200 Chorey-les-Beaune, Francie
Login and Registration Form