Venus La Universal 2020
Venus La Universal 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Ostatní červené směsi
- 45% Carignan,
- 35% Syrah,
- 20% Grenache
- Venus La Universal
- Montsant
- Španělsko
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Hrozny: 45% Carignan
35% Syrah
20% Grenache - Vinařství: Venus La Universal
- Region: Montsant
- Země: Španělsko
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Ostatní červené směsi
- Hrozny: 45% Carignan
35% Syrah
20% Grenache - Vinařství: Venus La Universal
- Region: Montsant
- Země: Španělsko
Venus La Universal je mladé vinařství rozkládající se na 4 hektarech vinic, které se nachází v DO Montsant v okrese Falset a patří Renému Barbierovi a jeho manželce, vinařce Saře Pérez. Oba s bohatými zkušenostmi z rodinných podniků založili v roce 1999 vlastní společnost v rámci společného projektu, který se vyznačuje velkým respektem k životnímu prostředí a pečlivým dodržováním ekologického režimu.
Venus La Universal je červené víno vyráběné z ekologicky pěstovaných hroznů odrůd Garnacha a Cariñena ze 4 parcel starých vinic na jílovitých a vápenitých půdách, na vinici umístěné na vrcholu svahu, který má severní a jižní orientaci. Po ruční sklizni probíhá kvašení pomocí místních kvasinek. Hotové víno pak zraje ve velkých dřevěných kádích a foudrách po dobu přibližně 18 měsíců.
Víno odhaluje jasnou a intenzivní barvu s třešňově červenými tóny a fialovými nuancemi. Jeho aromatický profil je široký a voňavý s ovocnými a bylinnými tóny a minerálními a koženými náznaky. V chuti je víno teplé a kulaté, jemné a ovocné. Má dobrou strukturu a zralé a dobře integrované třísloviny. Je to vyvážené, elegantní a okouzlující víno s dlouhým a příjemně ovocným závěrem. Vyzkoušejte ho k porchettě nebo dušenému vepřovému masu.
communication en speed ol service