The Prisoner Wine Company Thorn Merlot 2017

Lze skladovat ve sklepě po dobu 9 let. Není třeba dekantovat.

Vinařská společnost The Prisoner Wine Company, proslulá svou červenou směsí založenou na odrůdě Zinfandel, ráda dělá věci jinak a spolupracuje s důvěryhodnými pěstiteli roztroušenými v některých z nejlepších vinařských oblastí Severní Kalifornie. Vinařka Chrissy Wittmannová se inspirovala k vytvoření tohoto prémiového Merlotu z údolí Napa poté, co byla svědkem toho, jak bylo mnoho krásných vinic Merlotu vytrháno a nahrazeno jeho populárnějším bratrancem Cabernetem Sauvignonem.

Chrissy a její tým mají to štěstí, že se mohou spolehnout na rodinu drobných pěstitelů vinné révy, kteří s PWC spolupracují již léta a chápou pevný závazek vinařství ke kvalitě. Pro výrobu Thornu vybírá Chrissy hrozny z prvotřídních vinic v oblasti Atlas Peak a chladnější oblasti Los Carneros AVA.

Tato kombinace různých mikroklimat pomáhá vytvořit víno, které je bohaté a zralé, ale zároveň dokonale vyvážené. Chrissy přidává k Merlotu malé množství Syrahu a Malbeku, které přispívají k větší ovocnosti a plnějšímu tělu, a hotovou směs nechává zrát ve francouzských a maďarských dubových sudech... Po otevření láhve se objeví bylinná a zemitá vůně, následovaná šťavnatými ostružinami a tmavými třešněmi okořeněnými hřejivým pekařským kořením, které se přenesou do chuti. Díky hedvábně hladkému chuti v ústech a měkkým, zralým tříslovinám je toto víno ideální volbou pro večerní pohoštění nebo uvolněnou steakovou večeři s blízkými přáteli.