Stina Plavac Mali Majstor 2018
Stina Plavac Mali Majstor 2018
- 2018
- 750ml
- Červené
- 15%
- Plavac Mali
- Plavac Mali
- Stina
- Dalmácie
- Chorvatsko
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Plavac Mali
- Hrozny: Plavac Mali
- Vinařství: Stina
- Region: Dalmácie
- Země: Chorvatsko
- Vintage: 2018
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 15%
- Odrůda: Plavac Mali
- Hrozny: Plavac Mali
- Vinařství: Stina
- Region: Dalmácie
- Země: Chorvatsko
Toto butikové vinařství se nachází na idylickém dalmatském ostrově Brač a je pojmenováno podle místního bílého kamene neboli "stiny", jak se mu říká v místním dialektu. Vinařství sídlí v budově, která dříve sloužila jako ostrovní vinařské družstvo, a získává hrozny z jižních svahů ostrova. Mnoho z jejich nejlepších lahví se vyrábí z místní odrůdy Plavac Mali, která je příbuzná odrůdě Zinfandel a dává spíše vydatná červená vína s plnou chutí.
Tento Plavac Mali je vlajkovou lodí vinařství Stina, jak naznačuje název "Majstor", což v překladu znamená "mistr". Hrozny pro toto lahvování pocházejí z nejlepších lokalit na jižním svahu ostrova a jsou sklízeny ručně.
Výsledkem je robustní a silné víno, které překypuje bohatými tóny červeného ovoce okořeněnými pekařským kořením, lékořicí a tóny spálené hlíny. Na patře se projevuje plné tělo, dobře zakulacené, ale pevné třísloviny a dobře definovaná struktura. Toto lahodné červené víno lze pít již nyní spolu s vydatnými pokrmy z červeného masa, i když se bude ve sklepě vyvíjet i v průběhu příštích zhruba deseti let.
communication en speed ol service