Červený Veltlín

Soellner Berg Eisenhut Roter Veltliner 2019

Vintage
2019
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13%
Odrůda
Červený Veltlín
Hrozny
Roter Veltliner
Vinařství
Soellner
Region
Wagram
Země
Rakousko
  • Organické
  • Butikové
93 AVG
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Toto malé rakouské vinařství na kopcích Wagramu s výhledem do údolí Dunaje vedou Dani a Toni Soellnerovi, kteří zde od roku 1995 vyrábějí svá vynikající biodynamická vína. Na svých vinicích hospodaří ekologicky a snaží se ukázat krásu místního terroir pomocí metod výroby vína s minimálními zásahy.

Toto charakteristické červené víno se vyrábí z hroznů odrůdy Roter Veltliner, která byla do Alsaska přivezena v římské době. Manželé Soellnerovi se rozhodli vysadit tuto odrůdu na svém panství na strmých svazích hory Berg Eisenhut, odkud pocházejí hrozny pro toto víno. Každý podzim rodina ručně vybírá a sbírá jen to nejlepší ovoce pro toto víno, které pak pomalu kvasí v nerezových tancích. Mladé víno zraje ve směsi dřevěných sudů a nádrží na kalu a na jaře se stáčí do lahví.

Vůně je elegantní a květinová s tóny sušených fialek, tmavých bobulí a zemitých tónů. V chuti se projevuje střední tělo, jemné třísloviny a chuť zralého ovoce, která zůstává na jazyku spolu s kořením, dřevěným kouřem a tabákovými listy. Skvělé víno, které se hodí k nejrůznějším pokrmům od zvěřiny a dušeného masa až po musaku, lilek parmigiana nebo těstoviny s rajčaty.
Popis
Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat.

Toto malé rakouské vinařství na kopcích Wagramu s výhledem do údolí Dunaje vedou Dani a Toni Soellnerovi, kteří zde od roku 1995 vyrábějí svá vynikající biodynamická vína. Na svých vinicích hospodaří ekologicky a snaží se ukázat krásu místního terroir pomocí metod výroby vína s minimálními zásahy.

Toto charakteristické červené víno se vyrábí z hroznů odrůdy Roter Veltliner, která byla do Alsaska přivezena v římské době. Manželé Soellnerovi se rozhodli vysadit tuto odrůdu na svém panství na strmých svazích hory Berg Eisenhut, odkud pocházejí hrozny pro toto víno. Každý podzim rodina ručně vybírá a sbírá jen to nejlepší ovoce pro toto víno, které pak pomalu kvasí v nerezových tancích. Mladé víno zraje ve směsi dřevěných sudů a nádrží na kalu a na jaře se stáčí do lahví.

Vůně je elegantní a květinová s tóny sušených fialek, tmavých bobulí a zemitých tónů. V chuti se projevuje střední tělo, jemné třísloviny a chuť zralého ovoce, která zůstává na jazyku spolu s kořením, dřevěným kouřem a tabákovými listy. Skvělé víno, které se hodí k nejrůznějším pokrmům od zvěřiny a dušeného masa až po musaku, lilek parmigiana nebo těstoviny s rajčaty.
  • UPS Expresní doprava k dispozici u pokladny
  • Víno lze poslat jako dárek
 
Více z tohoto regionu
Schuster Roter Veltliner Wagram 2021
Schuster Roter Veltliner Wagram 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Červený Veltlín
Hrozny
Roter Veltliner
Vinařství
Weingut Schuster
Region
Wagram
Země
Rakousko
92 AVG
Bernhard Ott Rosenberg Erste Lage Gruner Veltliner 2020
Bernhard Ott Rosenberg Erste Lage Gruner Veltliner 2020
  • 2020
  • Bílé
  • 14%
Vintage
2020
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
14%
Odrůda
Zelený Veltlín
Hrozny
Gruner Veltliner
Vinařství
Bernhard Ott
Region
Wagram
Země
Rakousko
95 AVG
Bernhard Ott Fass 4 Gruner Veltliner 2022
Bernhard Ott Fass 4 Gruner Veltliner 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Zelený Veltlín
Hrozny
Gruner Veltliner
Vinařství
Bernhard Ott
Region
Wagram
Země
Rakousko
93 AVG
Bernhard Ott Der Ott Gruner Veltliner 2022
Bernhard Ott Der Ott Gruner Veltliner 2022
  • 2022
  • Bílé
  • 13.9%
Vintage
2022
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.9%
Odrůda
Zelený Veltlín
Hrozny
Gruner Veltliner
Vinařství
Bernhard Ott
Region
Wagram
Země
Rakousko
93 AVG
Schuster Gruner Veltliner Alte Reben 2021
Schuster Gruner Veltliner Alte Reben 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 13.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
13.5%
Odrůda
Zelený Veltlín
Hrozny
Gruner Veltliner
Vinařství
Weingut Schuster
Region
Wagram
Země
Rakousko
93 AVG
Schuster Roter Veltliner Altweingarten 2021
Schuster Roter Veltliner Altweingarten 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Červený Veltlín
Hrozny
Roter Veltliner
Vinařství
Weingut Schuster
Region
Wagram
Země
Rakousko
91 AVG
More from this varietal
Schuster Roter Veltliner Wagram 2021
Schuster Roter Veltliner Wagram 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Červený Veltlín
Hrozny
Roter Veltliner
Vinařství
Weingut Schuster
Region
Wagram
Země
Rakousko
92 AVG
Schuster Roter Veltliner Altweingarten 2021
Schuster Roter Veltliner Altweingarten 2021
  • 2021
  • Bílé
  • 12.5%
Vintage
2021
Velikost
750ml
Typ
Bílé
Alkohol
12.5%
Odrůda
Červený Veltlín
Hrozny
Roter Veltliner
Vinařství
Weingut Schuster
Region
Wagram
Země
Rakousko
91 AVG