Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním.
Vinařství Shaw and Smith, založené na konci 80. let 20. století bratranci Martinem Shawem a Michaelem Hillem Smithem, se nachází v Adelaide Hills, v jedné z nejvyhlášenějších vinařských oblastí Jižní Austrálie. Společnost vlastní přibližně 55 hektarů vinic, na kterých pěstuje odrůdy vhodné pro chladné klima, jako je Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir a Shiraz.
Hrozny odrůdy Pinot Noir pocházejí převážně z vinice Lenswood, která se nachází v nadmořské výšce přibližně 450-500 metrů a byla vysázena v roce 1999 odrůdami Chardonnay a Pinot Noir. Réva zde má zvlněný terén s východní a západní expozicí a jílovitou půdou. Sklizeň je ruční a fermentace probíhá částečně z celých hroznů. Hotové víno zraje ve francouzském dubu.
Rulandské modré Shaw and Smith je elegantní a výrazné víno s komplexním a voňavým aromatickým profilem, který charakterizují tóny červeného a tmavého ovoce, květinové tóny, hoisin, dále pak sušené byliny, kůže a cedr. V chuti je koncentrované a plné se sametovými a dobře integrovanými tříslovinami a jasnou kyselinkou. Závěr je dlouhý a hluboký a připomíná vůni zvěřiny. Vynikající ke kachně nebo jehněčímu s bylinkami.
Shaw and Smith Pinot Noir 2023
INCL
20%
VAT
Získejte 1 prémiový bod za každý utracený €1
Za každou útratu 1 € získáte 1 prémiový bod, který platí 80 dní od data nákupu. Body můžete uplatnit při další objednávce; 20 bodů se rovná slevě 1 €.
Shaw and Smith Pinot Noir 2023
- 2023
- 750ml
- Červené
- 13.5%
- Pinot Noir
- Pinot Noir
- Shaw and Smith
- Jižní Austrálie
- Austrálie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Shaw and Smith
- Region: Jižní Austrálie
- Země: Austrálie
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Pinot Noir
- Hrozny: Pinot Noir
- Vinařství: Shaw and Smith
- Region: Jižní Austrálie
- Země: Austrálie
Shaw and Smith Pinot Noir je elegantní a výrazné víno s komplexním a voňavým aromatickým profilem, který charakterizují tóny červeného a tmavého ovoce, květinové tóny, hoisin a dále sušené byliny, kůže a cedr. V chuti je koncentrované a plné se sametovými a dobře integrovanými tříslovinami a jasnou kyselinkou. Závěr je dlouhý a hluboký a připomíná vůni zvěřiny.
INCL
20%
VAT
Získejte odměnu 712 bodů
Nákupem nasbíráte prémiové body, které zůstávají v platnosti po dobu 80 dní od data jejich získání. Chcete-li zkontrolovat svůj aktuální zůstatek, stačí se přihlásit. Pokud máte jakékoli dotazy týkající se vašeho účtu nebo jakéhokoli jiného problému, neváhejte nás kontaktovat.
Shaw and Smith Pinot Noir 2023
Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.