Podere Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2020
Podere Sapaio Bolgheri Superiore Sapaio 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 14.5%
- Super Tuscan
- 15% Cabernet Franc,
- 50% Cabernet Sauvignon,
- 20% Merlot,
- 15% Petit Verdot
- Podere Sapaio
- Toskánsko
- Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Super Tuscan
- Hrozny: 15% Cabernet Franc
50% Cabernet Sauvignon
20% Merlot
15% Petit Verdot - Vinařství: Podere Sapaio
- Region: Toskánsko
- Země: Itálie
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 14.5%
- Odrůda: Super Tuscan
- Hrozny: 15% Cabernet Franc
50% Cabernet Sauvignon
20% Merlot
15% Petit Verdot - Vinařství: Podere Sapaio
- Region: Toskánsko
- Země: Itálie
Nádherné vinařství Podere Sapaio se nachází v pobřežní oblasti Bolgheri v Toskánsku a bylo založeno v roce 1999 poté, co se Massimu Piccinovi podařilo přesvědčit svého otce, aby investoval do místních pozemků a založil zde rodinné vinařství. I přes mladý věk vinařství si Piccinovi díky výjimečnému terroir a pomoci enologa Carla Ferriniho získali kultovní oblibu svých vín.
Filozofie výroby vína v Podere Sapaio je definována inovacemi a experimenty. Vinice je osázena směsí mezinárodních odrůd, jako je Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot a Cabernet Franc. Aby bylo možné vyrábět ta nejlepší vína, zaměřuje se panství na výrobu malého množství pouze dvou vín, z nichž každé zachycuje jiný aspekt místního terroir.
Sapaio, pojmenované po staré toskánské odrůdě, je jejich vlajkovou lodí, jejíž základ tvoří Cabernet Sauvignon s menším množstvím Merlotu, Cabernetu Franc a Petit Verdotu. Odrůdy se fermentují odděleně a před vytvořením konečné směsi zrají 14 měsíců ve francouzském dubu. Plné a mohutné víno je velkolepým Super Tuscanem se šťavnatým charakterem tmavých bobulí doplněným o tóny země, zimního koření a sušeného ovoce, které dlouho přetrvávají v závěru.
communication en speed ol service