Pasetti Testarossa Trebbiano d’Abruzzo Superiore 2021
Pasetti Testarossa Trebbiano d’Abruzzo Superiore 2021
- 2021
- 750ml
- Bílé
- 14%
- Ostatní bílá vína
- Trebbiano
- Pasetti
- Abruzzo
- Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Trebbiano
- Vinařství: Pasetti
- Region: Abruzzo
- Země: Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Ostatní bílá vína
- Hrozny: Trebbiano
- Vinařství: Pasetti
- Region: Abruzzo
- Země: Itálie
Vinařství Pasetti, které založil Silvestro Pasetti ve Francaville na italském pobřeží Jaderského moře na počátku 20. století, se zpočátku zaměřovalo na pěstování hroznů, které se pak prodávaly k vinifikaci a lahvování. Silvestrův vnuk Franco se rozhodl, že začne stáčet vlastní rodinná vína, a v posledních letech Pasettiové rozšířili své vinařství nákupem kvalitních vinic pod masivem Gran Sasso v Apeninách.
Jejich vína Testarossa jsou vlajkovou lodí vinařství a jsou pojmenována po zrzavých ženách rodiny, které hrály v historii vinařství Pasetti klíčovou roli. Toto úžasné bílé víno je vyrobeno z hroznů Trebbiano d'Abruzzo a Pecorino pěstovaných v nadmořské výšce 450 metrů na úpatí pohoří Gran Sasso a Monti della Laga.
Podmínky jsou zde ideální pro výrobu vynikajících bílých vín díky silným větrům a chladným nocím, které pomáhají zachovat svěžest a koncentrovaný chuťový profil hroznů. Ve vinařství mošt kvasí v dubových sudech, kde zraje 12 měsíců před lahvováním. Vzniká tak bohaté, plné bílé víno s krémovou strukturou a bohatou chutí másla, vanilky a tropického ovoce.
Great as always!