Orpheus & The Raven The Swansong Gewurztraminer 2023
Orpheus & The Raven The Swansong Gewurztraminer 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 13.5%
- Tramín červený
- Gewurztraminer
- Orpheus & The Raven
- Západní Kapsko
- Jižní Afrika
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Tramín červený
- Hrozny: Gewurztraminer
- Vinařství: Orpheus & The Raven
- Region: Západní Kapsko
- Země: Jižní Afrika
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Tramín červený
- Hrozny: Gewurztraminer
- Vinařství: Orpheus & The Raven
- Region: Západní Kapsko
- Země: Jižní Afrika
Orpheus & The Raven je inovativní a kreativní jihoafrický vinařský projekt, který v roce 2015 vytvořili Etienne Louw a Brenden Schwartz. Společnost má svěží a moderní přístup, který zahrnuje použití etiket k vyprávění příběhu a vize, a vyrábí vysoce kvalitní vína s uměleckou inspirací. Důležitou roli hraje také hudba, protože Etienne je vinař i hudebník a ke každému vínu jsou přiloženy návrhy na hudební a potravinové párování.
Stejně jako řada vín Orpheus a The Raven je i Swansong vínem založeným na konceptu, v tomto případě na umění žít v přítomnosti. Každý rok se vyrábí z jiné odrůdy hroznů, protože volba padla na vinice, které pak budou po sklizni vytrhány. Hrozny odrůdy Gewurztraminer, pěstované na chladných jižních svazích v oblasti Stellenbosch, se sklízejí mechanicky brzy ráno, aby byla zajištěna jejich čerstvost. Po kvašení při nízkých teplotách s vybranými kvasinkami odpočívá hotové víno 9 měsíců na kvasničných kalech, než je lahvováno a uvedeno na trh.
Gewurztraminer Swansong má jasnou barvu s intenzivními zlatavými tóny. Je to aromatické víno s opojným buketem, který se vyznačuje charakteristickými kořenitými a květinovými vůněmi typickými pro tuto odrůdu s tóny liči a tureckého potěšení. V chuti je elegantní a komplexní s dobrou ovocnou intenzitou a měkkým a hřejivým charakterem. Závěr je dlouhý a připomíná jemné květinové a ovocné tóny. Je ideálním vínem pro kořeněné recepty, zejména indickou a thajskou kuchyni, a velmi dobře se hodí také k sushi.
Orpheus & The Raven The Swansong Gewurztraminer 2023









Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.