Neumeister Weissburgunder Straden 2023
Neumeister Weissburgunder Straden 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 12.5%
- Pinot Blanc
- Weißburgunder
- Weingut Neumeister
- Styria
- Rakousko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Pinot Blanc
- Hrozny: Weißburgunder
- Vinařství: Weingut Neumeister
- Region: Styria
- Země: Rakousko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Pinot Blanc
- Hrozny: Weißburgunder
- Vinařství: Weingut Neumeister
- Region: Styria
- Země: Rakousko
Vinice Neumeister nabízejí jedny z nejlepších poloh ve Stradenu a okolí. Každá odrůda révy vinné, která se zde pěstuje, je ošetřována podle individuálních potřeb dané odrůdy a těží z jedinečného mikroklimatu v oblasti. Velký důraz je kladen na přirozené obhospodařování vinic, včetně velmi omezeného používání herbicidů, ochrany proti škůdcům pomocí přírodních opatření a důsledné péče o koruny stromů. Vinice jsou v současné době ve fázi přechodu na ekologický status.
V zájmu dosažení maximální kontroly kvality se provádí několik výběrů hroznů, aby se zajistila optimální zralost, a zároveň se provádí čisticí přejezdy, které chrání před případnou hnilobou během zrání.
Macerace probíhá v ocelových kádích a poté se kvasí v nerezové oceli, aby se zachovala odrůdová integrita.
Jasně zelená / žlutá barva naznačuje mladý, živý styl vína. Ve vůni se objevují žlutá i zelená jablka, mandle a jen náznak kouřovosti.
Chuť přináší to, co slibuje nos - jablko, mandle, koření a kouřovost. Dobrá kyselinka zajišťuje středně plný až plný styl vína a často je cítit náznak minerality. Středně dlouhý závěr je příjemný, ale ne příliš silný.
Doplní quiche, nudle Pad Thai, kuřecí maso, ryby a zeleninu.
communication en speed ol service