Gaja Rossj Bass 2021
Gaja Rossj Bass 2021
- 2021
- 750ml
- Bílé
- 14%
- Chardonnay
- Chardonnay,
- Sauvignon Blanc
- Gaja
- Piedmont
- Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
Sauvignon Blanc - Vinařství: Gaja
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
- Vintage: 2021
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
Sauvignon Blanc - Vinařství: Gaja
- Region: Piedmont
- Země: Itálie
Dílo mýtického italského producenta Angela Gaji, Rossj Bass na bázi Chardonnay, je pojmenováno po Angelově nejmladší dceři Rossaně a patří k nejvyhledávanějším bílým vínům v Itálii. Přidáním malého podílu Sauvignonu Blanc k tomuto Chardonnay vzniklo zakulacené, strukturované víno, které vyzařuje půvab a sofistikovanost.
Vůně vína, které bylo fermentováno v nerezových tancích a poté zrálo šest až sedm měsíců v sudech barrique, propuká ve znamení zralých broskví, manga, sladkého citronového tvarohu, opečených mandlí a tónů čerstvých květin a horských bylin. V ústech je bohatá, plná textura vyvážená svěží kyselinkou a intenzivní chutí tropického ovoce, citrusů a toastů, která dlouho zůstává na jazyku. Díky svému bohatému charakteru se Rossj Bass hodí ke speciálním pokrmům z kuřecího masa nebo humra, stejně jako k jemnějším asijským receptům z vepřového masa nebo lososa.
Často přirovnávané k nejlepším bílým burgundským vínům z Montrachetu, limitovaná produkce Rossj Gaja je velmi žádaná u milovníků Chardonnay po celém světě díky desetiletím, která Angelo věnoval dokazování potenciálu piemontských vín. Když v roce 1970 převzal rodinný podnik, kontroverzně zavedl nerezové tanky s řízenou teplotou a malé dubové barikové sudy pro zrání, čímž zahájil novou éru piemontského vinařství. Dnes předává otěže další generaci, svým třem dětem, ale není pochyb o tom, že jeho velkolepé dědictví přetrvá v celé piemontské oblasti ještě několik desetiletí.
Gaja Rossj Bass 2021









Jako někdo, kdo si pravidelně objednává víno online (22 objednávek a desítky lahví od roku 2022), již dlouho oceňuji, že 8Wines nabízí přístup k zajímavým mezinárodním značkám a butikovým stylům, které nejsou na místním trhu vždy snadno dostupné. Skutečná povaha platformy se však neprojeví, když vše jde hladce; prověřuje se až ve chvíli, kdy dorazí drahá láhev v poškozeném stavu, a právě v tomto ohledu 8Wines výrazně zaostává. Za posledních několik let jsem u 8Wines utratil well over €3,500. Když na platformě pravidelně utrácíte, očekáváte určitou míru vzájemné důvěry, zejména při nákupu prémiových lahví, u nichž je strukturální integrita tím nejdůležitějším. Bohužel, když jsem se dvakrát setkal s poškozenými nebo vadnými lahvemi, vyšla najevo nepružná a k zákazníkům nepřátelská politika vyřizování reklamací. Láhev vína Susana Balbo Signature Malbec dorazila zcela zkažená a zoxidovaná. Přestože jsem podrobně popsal strukturální vady, tým zákaznického servisu se zbavil odpovědnosti, požadoval nepřiměřené množství důkazů a nakonec mi nabídl bonusové body namísto řádného vrácení peněz nebo výměny. O rok později dorazila další láhev, tentokrát špičkové víno – Caymus California Cabernet Sauvignon – s únikem v krabici a viditelnými skvrnami pod kapslí. Po otevření byla závada korku nepopiratelná a víno vykazovalo zřetelné, ploché tóny předčasné oxidace namísto zamýšleného opulentního ovocného profilu. Místo toho, aby uznali selhání korku a únik během přepravy, se tým zákaznické podpory společnosti 8Wines pustil do manipulace. Pokoušeli se nám přednášet o „džemovém profilu rodiny Wagnerů“. Tvrdili, že prosakující, skvrnitá láhev se suchým korkem a předčasnou oxidací je normální. Místo toho, aby se společnost 8Wines postavila za kvalitu svého prémiového sortimentu, nabídla standardní taktiku odklonu pozornosti: nepřiznání viny, neposkytnutí náhrady a jako úlitbu přidání malého množství bonusových bodů. Pro věrného zákazníka, který na této platformě utratil tisíce, je odškodnění virtuálními body za zkažené, drahé víno zklamáním. Závěrečný verdikt 8Wines má atraktivní katalog a hladkou logistiku přepravy – pokud láhve přežijí cestu nepoškozené. Pokud se však zde rozhodnete riskovat nákup drahých prémiových láhví, mějte na paměti, že veškeré finanční riziko nesete vy. Pokud selže korek nebo se láhev během přepravy zkazí, nečekejte vrácení peněz, ale firemní e-mail, který se vás bude snažit přesvědčit, že vadné víno je prostě součástí „stylu vinaře“, a následně hrstku bonusových bodů na uzavření reklamace – a to pouze v případě, že na tom budete trvat; jinak odejdete s prázdnou. Do budoucna si své nákupy vyhradím pro běžné láhve s nižším rizikem a jakékoli špičkové prémiové investice budu nakupovat výhradně v kamenných obchodech, kde je skutečně možná vizuální kontrola a okamžité vrácení zboží.