Felton Road Bannockburn Chardonnay 2023
Felton Road Bannockburn Chardonnay 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 13.5%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Felton Road
- Centrální Otago
- Nový Zéland
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Felton Road
- Region: Centrální Otago
- Země: Nový Zéland
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 13.5%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Felton Road
- Region: Centrální Otago
- Země: Nový Zéland
Společnost Felton Road, kterou v 90. letech minulého století založil Stewart Elms, se rychle stala etalonem mezi novozélandskými výrobci. Vinařství nyní vlastní Nigel Greening, který je průkopníkem používání biodynamických postupů na vinici. Ačkoli o sobě prohlašuje, že je "závislý na Pinot Noir", Greening má také slabost pro Chardonnay, stejně jako vinař společnosti Felton Road Blair Walter, který se vyučil v Burgundsku a Oregonu.
Všude, kde je to možné, se Greening a Walter drží stranou a nechávají vyniknout přirozený charakter odrůdy v jejich komplexních a pozoruhodně čistých vínech Kiwi. Ovoce pro jejich Bannockburn Chardonnay pochází ze čtyř špičkových vinic Cornish Point, Calvert, MacMuir a The Elms, které jsou všechny obhospodařovány biodynamicky a certifikovány podle systému Demeter. Mošty pak kvasí a před lahvováním zrají 10 měsíců v sudech z francouzského dubu.
Výsledkem je nádherně komplexní, krémové Chardonnay s jasnou kyselinkou, která přináší dokonalou vyrovnanost a rovnováhu. Křupavý grapefruit, bílá broskev a medové tóny definují vůni, zatímco chuť nabízí střední tělo, dobře zakulacenou texturu a dlouhý závěr okořeněný vanilkou a skořicovým kořením. Skvělý partner pro pečené kuře, krémové rybí pokrmy nebo vydatné zimní saláty.
Felton Road Bannockburn Chardonnay 2023









Skvělá vína, která se ve Velké Británii jen tak nenajdou, doručená bezpečně a rychle. Tato služba se mi moc líbí.