Estate Argyros Assyrtiko 2023
Estate Argyros Assyrtiko 2023
- 2023
- 750ml
- Bílé
- 14%
- Assyrtiko
- Assyrtiko
- Estate Argyros
- Santorini
- Řecko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Assyrtiko
- Hrozny: Assyrtiko
- Vinařství: Estate Argyros
- Region: Santorini
- Země: Řecko
- Vintage: 2023
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Assyrtiko
- Hrozny: Assyrtiko
- Vinařství: Estate Argyros
- Region: Santorini
- Země: Řecko
Vinařství Estate Argyros bylo založeno v roce 1903 Georgiosem Argyrosem na Santorini a mělo vinici o rozloze pouhých 5 hektarů. Právě Georgiosův vnuk Yiannis Argyros, který stojí v čele vinařství od roku 1974, způsobil revoluci v podobě vinařství, když rozšířil plochu vinic na současných 65 hektarů a spojil rodinné tradice s moderními technologiemi, aby zajistil vysokou kvalitu hroznů.
Hrozny Assyrtiko pocházejí ze 70 let starých vinic Pyrgos a Imerovigli na ostrově Santorini vysázených na terasách zvaných "pezoules" podél svahu strmých ledových kopců s výhledem na moře. Díky poloze v nadmořské výšce přibližně 450 m / nad mořem těží vinná réva během dne z průměrné teploty nižší než zbytek ostrova, ze svěžích a mírných větrů zvaných "meltelia" a z mořské mlhy, která se tvoří během noci v důsledku odpařování mořské vody během horkých dnů. Ve sklenici má víno slámově žlutou barvu se světle zlatavými odstíny. Voní po jemných bílých květech a čerstvých citrusových plodech. V chuti se otevírá citrusovými tóny a vykazuje dobře vyjádřenou kyselinku a živou mineralitu. Je to svěží a živé víno s plným
a vyváženým tělem a dlouhou dochutí. Dejte si ho jako aperitiv nebo k mořským plodům.
komunikace en speed ol service