Champagne Nicolas Maillart Montchenot Premier Cru 2019
Champagne Nicolas Maillart Montchenot Premier Cru 2019
- 2019
- 750ml
- Šumivé
- 12.5%
- Šampaňské
- Pinot Meunier,
- Pinot Noir
- Champagne Nicolas Maillart
- Champagne
- Francie
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Pinot Meunier
Pinot Noir - Vinařství: Champagne Nicolas Maillart
- Region: Champagne
- Země: Francie
- Vintage: 2019
- Velikost: 750ml
- Typ: Šumivé
- Alkohol: 12.5%
- Odrůda: Šampaňské
- Hrozny: Pinot Meunier
Pinot Noir - Vinařství: Champagne Nicolas Maillart
- Region: Champagne
- Země: Francie
Devátá generace rodiny vinařů Nicolas Maillart je považována za jednoho z nejinovativnějších výrobců šampaňského. V roce 2003 převzal rodinné sídlo ve vesnici Ecueil a dnes spravuje přibližně 15 hektarů vinic v Écueil, Villers-Allerand a Bouzy v Montagne de Reims.
Montchenot Premier Cru je 100% šampaňské Pinot Noir, jehož hrozny pocházejí ze tří pozemků nacházejících se v obci Villers-Allerand-Montchenot, na hranici mezi dvěma podoblastmi Grande Montagne de Reims a Petite Montagne de Reims. Parcely se nacházely na stejném kopci, kde vinná réva těží z půdy z tanetického mramoru a vápence a z východní expozice. Vinifikace probíhá v dubových sudech a víno zraje 8 měsíců na kalech.
Výsledkem je bohaté, silné a výrazné víno se světle a jasně zlatavou barvou a širokým a voňavým aromatickým profilem. Ve vůni se objevují tóny citrusů, zeleného jablka a bílé broskve, následované tóny briošky a opečených mandlí. V chuti je víno široké a ovocné, má krémovou strukturu a dlouhý, lehce minerální závěr. Výborně se hodí ke grilovaným rybám nebo mořským plodům.
communication en speed ol service