Capensis Silene Chardonnay 2020
Capensis Silene Chardonnay 2020
- 2020
- 750ml
- Bílé
- 14%
- Chardonnay
- Chardonnay
- Capensis
- Západní Kapsko
- Jižní Afrika
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Capensis
- Region: Západní Kapsko
- Země: Jižní Afrika
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Bílé
- Alkohol: 14%
- Odrůda: Chardonnay
- Hrozny: Chardonnay
- Vinařství: Capensis
- Region: Západní Kapsko
- Země: Jižní Afrika
Vína Capensis, vyráběná v omezeném množství, pocházejí ze Západního Kapska v Jihoafrické republice, jedné z nejstarších a nejprestižnějších vinařských oblastí na světě. Název tohoto projektu, zaměřeného na produkci Chardonnay, je poctou tomuto dramatickému a krásnému kraji; Capensis je vlastně latinský výraz pro „z Kapska“. Capensis je součástí společnosti Jackson Family Wines, kterou založili Jess Jackson a jeho žena Barbara Banke. Vinařství řídí Cedrick Delport a výrobu vede rodák z Kapského Města Graham Weerts.
Hrozny Chardonnay pocházejí ze dvou horských vinic nacházejících se v okrese Stellenbosch, Fijnbosch a Nooitgedacht. Chladný večerní mořský vánek zde zajišťuje svěžest a plný aromatický výraz Chardonnay.
Capensis Silene Chardonnay je elegantní a minerální víno s živým a svěžím aromatickým profilem s tóny citrusů a peckovin a s nádechem květin a crème brulée. V chuti je plné a kulaté, osvěžující a s dokonale integrovanou citronovou kyselinou. Závěr je dlouhý a vytrvalý a připomíná jasné minerální a slané tóny. Skvěle se hodí k bohatým rybám, jako je losos, steak z tuňáka nebo vepřové maso.
Capensis Silene Chardonnay 2020









Dodací lhůta a kvalita balení