Black Sage Vineyard Cabernet Sauvignon 2020
Black Sage Vineyard Cabernet Sauvignon 2020
- 2020
- 750ml
- Červené
- 13.7%
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Sauvignon
- Black Sage Vineyard
- Údolí Okanagan
- Kanada
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.7%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Black Sage Vineyard
- Region: Údolí Okanagan
- Země: Kanada
- Vintage: 2020
- Velikost: 750ml
- Typ: Červené
- Alkohol: 13.7%
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Hrozny: Cabernet Sauvignon
- Vinařství: Black Sage Vineyard
- Region: Údolí Okanagan
- Země: Kanada
Toto nadějné kanadské vinařství, pojmenované podle drsné lavice Black Sage Bench ve vinařské oblasti Okanagan Valley, kde se nachází, založili v roce 1992 Harry McWatters a Bob Wareham. Jako majitelé nedalekého vinařství Sumac Ridge Estate Winery si Harry a Bob uvědomili potenciál této nevyužívané půdy, která byla dlouho považována za vhodnou pouze pro chov dobytka. Začali zde vysazovat řízky francouzských odrůd a brzy zjistili, že zdejší terroir je ideální pro výrobu bohatě aromatických a intenzivních červených vín.
Tento silný Cabernet Sauvignon je vyroben z vlastního ovoce vypěstovaného na vinici Black Sage a sklizeného v optimální zralosti koncem října. Po příchodu do vinařství hrozny kvasí v otevřených nerezových tancích a mladé víno je poté přeneseno do sudů z francouzského a amerického dubu, kde zraje 16 měsíců.
Díky suchému, slunečnému podnebí a relativně chladným nocím se jedná o intenzivní, ale vyvážené červené víno s bohatými tóny tmavých bobulí a švestek, které se vyznačuje svěžestí a jemnými tříslovinami. Výrazné ovocné chutě doplňují tóny koření, uzeného masa a sušených bylinek, stejně jako velkorysé plné tělo a dlouhý závěr, díky čemuž se ideálně hodí k červeným masům, grilování a vydatným dušeným pokrmům.
Black Sage Vineyard Cabernet Sauvignon 2020









overall i had a positive experience, they have a wide range of wines, some which are hard to find anywhere else - the main reason i still buy from them, plus the discounts are fair and often, but... their codes for the first offer only works at the first offer, which if fine, but then why would you send me the voucher in each package i order, why spam me on the email and every time i log in on the website? this is really bothering me... then their rewards points system is useless, first of all because you only get peanuts even after spending €250 on an order, but even those peanuts will expire if you won't order again soon, which is unfair, to say the least... and lastly, if you get a corked wine, a wine with any deffect or a wine that leaked (my last order contained a bottle of $100 Caymus Cabernet with a leaking cork, which made the wine tasted cooked and flat), they have no procedure put in place for you to replace or return the wine or to get a refund or replacement - none, which is a big no no no for any wine collector... so all in all i give it 3 stars for now