Jak se víno Saperavi liší od ostatních červených vín?

Barva vína Saperavi je jeho charakteristickým rysem, protože patří k nejtmavším mezi červenými víny. Kromě vzhledu se víno Saperavi vyznačuje intenzivní chutí tmavého ovoce a koření, tříslovinami podobnými savoiru, které mu zajišťují schopnost stárnutí a strukturu. Díky těmto vlastnostem je Saperavi jedinečným červeným vínem, které se vryje do paměti.