Obsahují biovína siřičitany?

Dokonce i ekologická vína obsahují určité množství siřičitanů, protože siřičitany jsou vedlejším produktem procesu kvašení vína. Nicméně ekologičtí vinaři mají omezení, pokud jde o množství siřičitanů, které mohou při výrobě vína použít. Proto je množství siřičitanů v bio vínech nižší než v konvenčních vínech, a proto jsou oblíbená mezi osobami, které jsou na siřičitany citlivé.