Siro Pacenti

Vinařství založil Siro Pacenti v roce 1970 poté, co koupil pětihektarovou vinici severně od Montalcina. V současné době má panství přibližně 60 hektarů půdy osázené vinnou révou, olivovníky a obilovinami, včetně části půdy jižně od Montalcina, kterou v 60. letech 20. století osázel Siroův otec.

Siro Pacenti

Podere Pelagrilli, 53024 Montalcino Provincia di Siena, Itálie

Sirův syn Giancarlo vede vinařství od roku 1988 a svým důrazem na výjimečnou kvalitu ovoce, biodynamické zemědělství a nejmodernější vinařské vybavení upevnil pověst vinařství jako jednoho z nejlepších v Montalcinu.