Mer Soleil

Mer Soleil

Historie

Součást rodiny Wagnerů, která se zabývá výrobou vysoce kvalitních vín, Chuck Wagner začal v roce 1988 vysazovat révu v oblasti Santa Lucia Highlands mimo údolí Napa Valley. Nachází se v okrese Monterey a má ideální podmínky pro pěstování odrůd Mer Soleil Chardonnay a Silver Chardonnay, s chladivým mořským vánkem a velkým množstvím slunečního svitu - to podporuje brzké dozrávání a šťavnaté ovoce, ze kterého vznikají tato 2 fantastická Chardonnay.

Vinohrad nyní vede Chuckův nejstarší syn Charlie F. Wagner II. Charlie pracoval po boku svého otce a je inovátorem, pokud jde o víno. Neustále hledá nové způsoby, jak jejich vína ještě vylepšit. Tak se zrodilo víno Silver. Mer Soleil je klasické kalifornské Chardonnay - bohaté, hladké, máslové a zrající v dubu. Víno kvasí a zraje ve francouzských dubových sudech a část prochází jablečno-mléčným kvašením, před lahvováním pak zraje 12-15 měsíců. Ruční míchání sudů zachycuje samotnou podstatu vína a pomáhá rozvíjet krémovou texturu. Stříbrné víno je pravým opakem - neprokvašené, kvašené v cementových a ocelových tancích, ale stejně kvalitní víno. Toto inovativní myšlení pokračuje nepřetržitě s tím, jak se vyvíjejí a zdokonalují nová vína.

Rodina Wagnerů vždy kladla velký důraz na zemědělské procesy, preferovala co nejmenší zásahy a střídání plodin, pokud to bylo možné. V Monterey také obhospodařují 100 akrů citronů a citrusové aroma je ve vínech často přítomno.

Lokalita

8700 Conn Creek Road,

Rutherford, CA 94573

Vlastnictví

Rodina Wagnerových

Zajímavá fakta

Do rodiny Wagnerových patří také vinařství špičkové kvality, jako je Caymus, Belle Glos a Conundrum a další.

  1. 733,03Kč 733,03Kč Celkem
    • 2018
    • 750ml
    • Bílé
    • 13.8%
    • Chardonnay
    • Chardonnay
    • Mer Soleil
    • Kalifornie
    • Spojené státy americké
    Vintage
    2018
    Velikost
    750ml
    Typ
    Bílé
    Alkohol
    13.8%
    Odrůda
    Chardonnay
    Hrozny
    Chardonnay
    Vinařství
    Mer Soleil
    Region
    Kalifornie
    Země
    Spojené státy americké
      733,03Kč 733,03Kč Celkem
    • 1013,45 Kč 1013,45 Kč Celkem
      • 2019
      • 750ml
      • Bílé
      • 14.3%
      • Chardonnay
      • Chardonnay
      • Mer Soleil
      • Kalifornie
      • Spojené státy americké
      Vintage
      2019
      Velikost
      750ml
      Typ
      Bílé
      Alkohol
      14.3%
      Odrůda
      Chardonnay
      Hrozny
      Chardonnay
      Vinařství
      Mer Soleil
      Region
      Kalifornie
      Země
      Spojené státy americké
        1013,45 Kč 1013,45 Kč Celkem
      na stránce

      2 položek