Fedellos do Couto

Fedellos do Couto

Historie

Fedellos do Couto je mladé dynamické vinařství, které založili svérázní portugalští vinaři Curro Barreno, Jesus Olivares a Luis Taboada, jejichž rodina vlastní sídlo Couto z 12. století již po několik generací. Název v hrubém překladu znamená "Bratři z Couto", což je odkaz na jejich neuctivý a nekonvenční přístup k výrobě vína, který upřednostňuje kvašení pomocí divokých kvasinek a minimální zásahy člověka.

Umístění

Fedellos do Couto

Španělsko

Zajímavá fakta

Místo nákupu vlastních vinic si trojice pronajímá několik vinic na strmých terasách na svazích řek Sil a Bibei v Ribeira Sacra. Vinice jsou tak nepřístupné, že se musí obdělávat výhradně ručně, a tři vinaři trvají na ekologickém zemědělství, aby produkovali co nejčistší ovoce.

    • 2019
    • 750ml
    • Červené
    • 12%
    • Ostatní červená vína
    • Trousseau
    • Fedellos do Couto
    • Galicie
    • Španělsko
    Vintage
    2019
    Velikost
    750ml
    Typ
    Červené
    Alkohol
    12%
    Odrůda
    Ostatní červená vína
    Hrozny
    Trousseau
    Vinařství
    Fedellos do Couto
    Region
    Galicie
    Země
    Španělsko
    na stránce

    1 položka