Far Niente, což v italštině znamená "bezstarostný", byl původně založen v roce 1885 veteránem zlaté horečky Johnem Bensonem, který si na stavbu velkolepého starého kamenného vinařství přizval architekta Hamdena McIntyra. Během prohibice bylo panství opuštěno a teprve v roce 1979 mu noví majitelé Gil a Beth Nickelovi vrátili jeho někdejší slávu. Dnes se panství pyšní 200 akry prvotřídních vinic v celém údolí Napa Valley.
Lokalita
Vinařství Far Niente
1350 Acacia Dr, Oakville, CA 94562, United States
Zajímavá fakta
Dnes je Far Niente považováno za etalonového výrobce, který získává ovoce pro toto lahvování z chladné oblasti Coombsville východně od města Napa. Podmínky jsou zde podobné jako v Carneros, s vlivem oceánu a dobře odvodněnými štěrkovými půdami a půdami ze sopečného popela. Ovoce se sklízí ručně a do vinařství se převáží v malých koších, přičemž se provádí pečlivý výběr hroznů, aby se do tohoto vína dostalo jen to nejlepší.
Login and Registration Form