Chateau Suduiraut vína

Šlechtický zámek Chateau Suduiraut je jedním z nejlepších výrobců Sauternes, šťavnatě sladkého dezertního vína, které využívá houbu ušlechtilé hniloby k zesílení chuti a cukrů v hroznech. Původní budova zámku z roku 1580 se nachází v blízkosti legendárního zámku Chateau d'Yqyem a je obklopena přibližně 90 akry vinic, jejichž průměrné stáří je 30 let.

Chateau Suduiraut uplatňuje tradiční přístup k výrobě vína, vinifikuje a nechává svá vína zrát ve francouzských dubových sudech po dobu 18 až 24 měsíců v závislosti na konkrétních vlastnostech ročníku.