Chateau Pedesclaux vína

Zámek Chateau Pedesclaux se nachází v srdci ceněné apelace Pauillac na levém břehu Bordeaux a díky tomuto lahodnému a dostupnému druhému vínu vysoce převyšuje svůj status pátého růstu. Pedesclaux nese své jméno po zakladateli Urbainu Pierrovi Pedesclauxovi, který zde v roce 1810 založil panství nedaleko slavných jmen jako Chateau Lafite Rothschild, Mouton Rothschild a Pontet-Canet.

Route de Pédesclaux

33250 Pauillac, Francie

Soukromé vlastnictví

Dnes jej provozuje rodina Lorenzetti, která panství přeměnila pomocí nejmodernější vinařské technologie, podrobnými studiemi půdy a pevným závazkem k udržitelnosti. Celkem mají 36 hektarů vinic na štěrkovitých jílovitých půdách s příměsí vápence. Fleur de Pedesclaux je pro Pauillac neobvyklé, protože se vyrábí převážně z Merlotu a v závislosti na ročníku také z Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot.