Chartron et Trebuchet vína

Jean-René Chartron založil Maison Chartron et Trébuchet v roce 1984 s Louisem Trébuchetem, ředitelem společnosti obchodující s vínem. Na podzim roku 2016 koupil majetek Francois Martenot, jehož cílem je propagovat skvělá burgundská bílá vína a zároveň respektovat a zvěčňovat kvalitní práci, které dosáhli Jean Chartron a Louis Trébuchet.

Chartron et Trebuchet

Francie

Maison Chartron et Trebuchet funguje jako negociant neboli obchodník s vínem, který nakupuje hrozny té nejlepší kvality ze špičkových lokalit, které pak sám vinifikuje. Díky tomuto přístupu jsou schopni získávat vynikající ovoce, z něhož vyrábějí hodnotná bílá vína z mnoha nejlepších burgundských terroirů. Spolupracují pouze s vinicemi v Côte d'Or a Maconnais a sledují ovoce během období zrání, aby zajistili, že se do jejich vín dostane pouze dokonalé ovoce. Trvají také na tom, že veškerá sklizeň se také provádí ručně.