Vinařství Castello di Volpaia nese své jméno podle tajemné opevněné vesnice z 11. století, kde sídlí. Navzdory svým starobylým kořenům vinařství v posledních letech vzkvétá díky vizi a tvrdé práci Carla a Giovannelly Mascheroniových, kteří v 70. letech 20. století dostali nemovitost jako svatební dar. Manželé vinařství kompletně zmodernizovali a velkou část vinic znovu osázeli, to vše při zachování kouzla historických budov vinařství.
Lokalita
Castello di Volpaia
LOC. VOLPAIA, RADDA IN CHIANTI (SI), Itálie, 53017
Zajímavá fakta
Dnes je vinařství známé především tím, že je výrobcem vína v nejvyšší nadmořské výšce v Chianti, jehož vinice se nacházejí ve výšce 400 až 640 metrů nad mořem. To pomáhá dodávat jejich vínům výraznou eleganci a svěžest spolu s množstvím vybroušeného ovoce.
Login and Registration Form