Bremerton vína

Australská historická vinařská oblast Langhorne Creek byla poprvé osídlena v padesátých letech 19. století a víno se brzy objevilo, když zde bývalý anglický loďař Frank Potts vysadil první hrozny. V 80. letech 20. století se sem přestěhovali Craig a Mignonne Willsonovi, které přilákala slibná vinařská oblast, a zakoupili 40hektarovou farmu Bremerton Lodge, která byla v té době provozována jako vojtěšková farma. V roce 1991 rodina vysadila první vinice a nyní má 120 hektarů vinic, o které se starají dcery Wilsonových, Rebecca a Sarah.

Bremerton Wines & Bremerton Vineyards

14 Kent Town Road, Langhorne Creek, SA, 5255, Austrálie

Vína vyrobená z vybraných parcel na panství. Každá parcela se vinifikuje zvlášť, aby měl vinař Rebecca maximální kontrolu nad mícháním, přičemž nejlepší parcely před mícháním navíc zrají v sudech. Typická doba zrání je 24 měsíců v sudech z extra jemnozrnného amerického dubu, po nichž následuje dalších 12 měsíců zrání v láhvi.