Batic vína

Batic
  • Rok: 1592
  • Umístění: SI, Primorje

Historie

První baťovská vína se zrodila v 16. století, formovaly je zkušené ruce mnichů z panství Batič v Šempasu. Jediným zbývajícím dědictvím kdysi hrdých mnichů panství jsou znalosti a tradice výroby vysoce kvalitního vína, které se předávaly z generace na generaci více než čtyři sta let.

Lokalita

Šempas 130a

5261 Šempas

Vlastnictví

Soukromý vlastník

Zajímavá fakta

Vinařství Batic vedou Ivan Batic a jeho syn Mika, kteří používají biodynamické a ekologické zemědělské postupy, nechávají pohyby nebes diktovat a řídit své úsilí při pěstování hroznů a výrobě vína. Jejich vinařství se nachází ve slovinském údolí Vipava a vinice jsou vysázeny v nadmořské výšce až 1300 stop, což pomáhá zajistit komplexnost a vyváženost jejich pozoruhodné kolekce vín.

Nelze najít produkty odpovídající výběru.