Batic vína
Historie
První baťovská vína se zrodila v 16. století, formovaly je zkušené ruce mnichů z panství Batič v Šempasu. Jediným zbývajícím dědictvím kdysi hrdých mnichů panství jsou znalosti a tradice výroby vysoce kvalitního vína, které se předávaly z generace na generaci více než čtyři sta let.
Lokalita
Šempas 130a
5261 Šempas
Vlastnictví
Soukromý vlastník
Zajímavá fakta
Vinařství Batic vedou Ivan Batic a jeho syn Mika, kteří používají biodynamické a ekologické zemědělské postupy, nechávají pohyby nebes diktovat a řídit své úsilí při pěstování hroznů a výrobě vína. Jejich vinařství se nachází ve slovinském údolí Vipava a vinice jsou vysázeny v nadmořské výšce až 1300 stop, což pomáhá zajistit komplexnost a vyváženost jejich pozoruhodné kolekce vín.
communication en speed ol service