Aphros

Architekt Vasco Croft založil vinařství Aphros na rodinném statku Casal do Paço ze 17. století v roce 2002. Sídlo se nachází v portugalské oblasti Vinho Verde a specializuje se na biodynamické vinařství díky Croftovu dlouhodobému zájmu o tuto praxi. Pěstování hroznů a výroba vína probíhá pokud možno v souladu s přírodním prostředím. Mezi opatření patří používání výhradně přírodních ošetřovacích prostředků na vinicích, používání krycích plodin mezi vinicemi a divokých kvasinek pro kvašení ve vinařství.

Rua da Casa Nova, 374

4990-696 Refoios do Lima - Portugalsko

Soukromé vlastnictví